ブログ イベントレポート デイサービスアルクおおふじ かぼちゃのロールケーキを作りました!
11/19(水)におやつ作りを行いました。
今回は『かぼちゃロールケーキ』です!!!
まずは、ゆでた南瓜をつぶして生クリームと混ぜて、“南瓜クリーム”を作ります。
「きれいな色になったね~」、「南瓜の香りがするね!」との声が聞かれました。
出来上がったクリームをスポンジ生地にひろげていきます。
みなさん器用な手つきで、男性の方々もはりきって参加してくれました。
職員が手伝いながらスポンジを巻いて、とっても美味しそうなロールケーキが完成しました。
「南瓜の味がしておいしい!」、「甘さがちょうどいいよ!」と大好評で、たくさんの笑顔が見られました。
12月もみなさんの「おいしい!」がたくさん聞かれるような“おやつ作り”を計画中です。
平成26年11月20日 おおふじ五幸ホーム 倉島