こんにちは！

食事サービスチーム、入職１年目の田中です。

今回初めてのブログ投稿になります。よろしくお願いします。

今、みなさんもご存知だと思いますが、新型肺炎が世界中で流行しています。

国内でも感染者が確認されてしまったようです。

手洗い、うがい、マスクをしてみなさん十分に気をつけて下さい。

そんな中国ですが今は春節の時期だという事をご存知ですか？

春節とは、中国の旧正月のことです。

春節の休みの期間は、春節の前日から１週間と定められており、

２０２０年の春節の期間は２０２０年１月２４日から１月３０日までです。

五幸ホームにも現在中国から技能実習生として鄭　俊男さんを迎え入れており、

みんなで中国の春節を味わおうという事で、中国のおやつ　「桃饅頭」を提供します。

一番左が鄭さんです！これは１０月のフレッシャーズフェスの時の記念の一枚です♪

桃饅頭とは小麦粉で作った皮であんを包み、桃の形にして蒸した饅頭です。

中国では桃は縁起の良いもので邪気を払うと言われており、不老長寿の果物として親しまれています。

その為、お祝いや贈り物に相応しいお饅頭となっています。

実物の写真です♪

先日厨房のみんなで試食をしましたが、見た目が桃のようで、とてもモチモチしていて美味しかったです！

桃饅頭を美味しく召し上がって頂き、お客様が元気に笑顔になってくれたら嬉しいです！

明日はみんなで中国の春節を味わいましょう！